วันที่ 11 ก.ค.66
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายเขมชัย ฝั้นคำอ้าย พร้อมด้วยน.ส.สุภิตา กรรสูต ชาวหมู่ 6
ตำบลนาชะอัง อ.เมืองชุมพร จ.ชุมพร สองสามีภรรยา นักพัฒนานำร่องกาแฟโรบัสต้าทางใต้(ชุมพร) ผู้ก่อตั้งโรงคั่วกาแฟอภิเชต และ
เจ้าของร้านCRAFT SMITH
Coffee Bar เปิดประสบการณ์ถ่ายทอดองค์ความรู้
พร้อมเปิดเผยถึงการกำจัดมอดเจาะผลกาแฟ ต้นเหตุผลผลิตลดลงกาแฟเสียคุณภาพ
โดยวิธีธรรมชาติด้วยวัสดุเหลือใช้ลดต้นทุนสามารถควบคุมและลดการแพร่ระบาดได้ดี
สนับสนุนโดย อีซูซุสาขาสวี
นายเขมชัย เปิดเผยว่า
หลังจากที่ได้ลงพื้นที่ของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในจังหวัดชุมพร
พบว่าเจอปัญหาเรื่องมอดแมลงค่อนข้างเยอะพอสมควร
มอดกาแฟเป็นศัตรูตัวฉกาจอันดับหนึ่งของผู้ปลูกกาแฟทั้งภาคเหนือและภาคใต้ทั้งพันธุ์
โรบัสต้าและอาราบิก้า
ซึ่งมอดจะเจาะผลกาแฟเสียหายทำให้กาแฟมีรสขมผิดปกติ กลิ่นก็เปลี่ยนไปมีทั้งกลิ่นอับกลิ่น
สนับสนุนโดยร้านเค.เอสรุ่งเรืองเกษตรภัณฑ์
ทึบในแก้วขณะดื่ม สิ่งเหล่านี้จะมีผลกระทบต่อกาแฟอย่างมาก ขณะเดียวกันกาแฟเหล่านี้จะถูกคัดเป็นเกรดต่ำ กับดักมอดจึงเป็นตัวแปรสำคัญทำให้กาแฟในปัจจุบันสูงขึ้นได้
ปัจจุบันพบการแพร่กระจายของตัวมอดค่อนข้างเยอะในหลายพื้นที่ของจังหวัดชุมพรบางสวนเจอไม่เยอะแต่รุนแรงเช่น
มอดเจาะจนพรุนทั้งเม็ด บางราย 1 เม็ดเจาะแค่ครั้งเดียวแต่กระจายทั่วทั้งสวน
ซึ่งวิธีการจัดการมอดมีหลายวิธีแต่
สนับสนุนโดย เพิ่มพูลคาร์เซ็นเตอร์
จำแนกเป็น 3 วิธี
ประกอบด้วย กายภาพ(ดัก) เคมีภาพ(น้ำส้มควันไม้) และชีวภาพ(ใช้สัตว์หรือสิ่งมีชีวิตในการกำจัดมอดแมลงศัตรูพืชโดยใช้เชื้อรา)
ขอแนะนำควรใช้ทั้ง 3 วิธีพร้อมกันเพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด
ทั้งนี้ขอแนะวิธีการกายภาพหรือวิธีดักมอดโดยมีสารล่อและแผ่นสีอยู่ด้านในพร้อมด้วยเติมน้ำเพื่อให้มอดแมลงตกน้ำไม่สามารถบินออกมาได้ การทำอุปกรณ์ดักจับมอดจัดเตรียมอุปกรณ์ประกอบด้วย 1.แก้วพลาสติกใสเหลือใช้นำมา
เจาะรูโดยใช้ความร้อน หรือใช้ใบมีดคัสเตอร์กรีดตัดเป็นช่องสี่เหลี่ยมให้ตัวมอดเข้าไปได้ 2.ใช้แผ่นพลาสติดฟิวเจอร์บอร์ดสีแดงและสีเหลืองตัดเป็นเหลี่ยมประมาณ
2x8 ซม. อย่างละ 1 แผ่น
เปรียบเสมือนสีของผลกาแฟ ทำให้มอดแมลงบินเข้าหา
3.นำถุงพลาสติดใสชนิดรูดปิดปากถุงเจาะรู นำถ่านแกลบใส่เข้าไปและเอาสารล่อฉีดใส่เข้าไปประมาณ
5-10 ซีซี เมทิลแอลกอฮอลและเอทิล
ซึ่งสารล่อดังกล่าวแมลงได้กลิ่นเร็วกว่ามนุษย์
หรือนำสารล่อฉีดใส่แผ่นสำลีแทนถ่านแกลบก็ได้เช่นเดียวกัน หลังจากนั้นใช้ไม้เสียบลูกชิ้น เสียบทั้ง 3
อย่างแขวนให้ลอยอยู่บริเวณปากแก้ว
โดยเติมน้ำผสมน้ำยาล้างจานไว้ก้นแก้วเพื่อลดอัตราการระเหยของน้ำได้ สุดท้ายปิดด้วยถ้วยพลาสติกใสทรงกลมขนาด
7.5 นิ้ว ป้องกันน้ำฝน
เท่านี้ก็ได้กับดักมอดพร้อมใช้งานแล้ว
ลุงอู๊ดเจ้าของสวนกาแฟ
ต่อมา
นายเขมชัยและน.ส.สุภิตา
นำลงพื้นที่สวนนายสมโภช
หรือลุงอู๊ด เสนาะวาที อายุ 69 ปี ชาวสวนปลูกกาแฟในพื้นที่ หมู่ 11 (บ้านหนองเนียน) ตำบลบางลึก อ.เมืองชุมพร จ.ชุมพร
เพื่อสาธิตการติดตั้งอุปกรณ์ดักจับมอดโดยผูกเชือกแขวนไว้บริเวณกิ่งต้นกาแฟพสายพันธุ์โรบัสต้า
นายสมโภช กล่าวว่า “ตนเองปลูกกาแฟตั้งแต่ปี 2561 หรือประมาณ 4-5 ปีที่แล้ว
แต่ไม่เคยรู้มาก่อนว่าในสวนกาแฟจะมีมอดเจาะผลกาแฟและไม่ได้เรียนรู้มาก่อนเพราะเมื่อก่อนปลูกแต่ยางพาราจนมีนายเขมชัยมาแนะนำวิธีการกำจัดมอดเพื่อเพิ่มคุณภาพและปริมาณของเมล็ดกาแฟ”
เมล็ดกาแฟที่ถูกมอดเจาะ
ด้านนายเขมชัย
นักพัฒนากาแฟโรบัสต้า เปิดเผยอีกว่า สำหรับการผลิตอุปกรณ์ดักมอดใช้เงินทุนต่อ 1 อันไม่ถึง 5 บาท ใช้ 4-8 อันต่อ 1 ไร่
ในปีนี้ใช้การจัดการสวนเชิงกายภาพ(ดัก)เชิงเคมีในแบบอินทรี(ป้องกันผลผลิต)และเชิงชีว
วิธี(กำจัด)หากจัดการครบทั้ง
3 ด้านพร้อมๆกันสามารถลดความเสี่ยงการระบาดไปได้สูงมาก
สำหรับกับดักชนิดดังกล่าวผู้ปลูกกาแฟทางภาคเหนือทำใช้กันอย่างแพร่หลายแต่สำหรับผู้ปลูกกาแฟในจังหวัดชุมพร
เพิ่งจะเริ่มผลิตขึ้นมาใช้ในพื้นที่เป็นชุดแรกเมื่อกลางเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา”
...............................................................................................
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น