sawinews-สวีนิวส์

                 ผู้สื่อข่าวได้รับการเปิดเผยจาก นายสุทธณัช จิตรขำ หรือน้องเซ้นส์ หนุ่มวัย 26 ปี อยู่บ้านเลขที่ 66/18 ม. 7 ต.บางสน อ.ปทิว จ.ชุมพร ว่า ตั้งแต่เล็ก ที่จำความได้ จะเห็นคุณแม่พิมวรรณ จิตรขำ วัย 53 ปี ซึ่งมีอาชีพทำขนมไทยขาย  ส่งตนเองได้เล่าเรียนจากระดับประถมศึกษา มัธยมศึกษา ตนเองมีความรู้สึกว่าขนมไทยเป็นขนมที่ต้องใช้ความชำนาญ และละเอียดอ่อน โดยเฉพาะจะต้องพิถีพิถันเป็นอย่างมาก หากผิดพลาดเพียงนิด ขนมชนิดนั้นจะสูญเสียความอร่อยไม่เลย            น้องเซ้นส์ กล่าวว่า ตลอดระยะที่ตนเรียนอยู่ที่ จ.ชุมพร ทุกวันหลังเลิกเรียน ก็จะต้องมาช่วยคุณแม่ ทำขนมไทยขาย ไม่ว่าจะเป็น ขนมชั้น ขนมถ้วยฟู วุ้นกรอบ อาลัวและขนมเปี๊ยะ เป็นต้น และทุกขั้นตอนตนเองจะเห็นคุณแม่จะ ใส่ใจในการทำขนมแต่ละอย่างเป็นอย่างมาก จนทำให้ตนเองมีความรู้สึกผูกพันกับขนมไทย อย่างยิ่ง จนวันหนึ่งหลังที่จบระดับมัธยมศึกษาแล้ว จำเป็นต้องไปต่อในระดับจบมหาวิทยาลัยที่กรุงเทพมหานคร จึงได้กล่าวกับคุณแม่และคุณพ่อ  ไว้ว่า ขอเวลา 4 ปี ลูกจะนำใบปริญญามาฝาก พร้อมให้สัญญาว่าเมื่อกลับมาแล้วก็จะขอสานต่อฝีมือคุณแม่ ในการทำขนมขายเพราะต้องการให