บทความ

"ปล่อยร้าง “เขาดินสอ”จุดชมวิว-แหล่งดูนกเหยี่ยวมีชื่อระดับนานาชาติติด1ใน5 ของโลก

รูปภาพ
  ปล่อยร้าง “เขาดินสอ”จุดชมวิว-แหล่งดูนกเหยี่ยวดีที่สุดมีชื่อระดับนานาชาติติด 1 ใน 5 ของโลก ศาลาที่พักส่องเหยี่ยวชมวิวผุพังนานหลายปีนักท่องเที่ยววอนหน่วยงานจับมือร่วมกันปรับปรุงซ่อมแซมให้หลบแดดหลบฝนได้ก็ยังดีพร้อมร้องขอห้องน้ำ ด้านเทศบาลตำบลบางสนแจงติดขัดเรื่องงบและอยู่ในระหว่างประสานบูรณาการร่วมหลายหน่วยงาน        “ เขาดินสอ” เป็นยอดเขาที่มีชื่อเสียงในพื้นที่ตำบลบางสน  อ.ปะทิว จ.ชุมพร ซึ่งเป็นจุดชมวิวแบบ 360 องศา สามารถมองเห็นทะเลและภูเขาได้หลายมุม รวมถึงอ่าวต่าง ๆ ในพื้นที่ ได้แก่ อ่าวบ่อเมา อ่าวทุ่งวัวแหล่น และอ่าวสะพลี   ยอดเขาดินสออยู่สูงประมาณ 736 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล          เป็นแหล่งดูนกเหยี่ยวอพยพที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ และนานาชาติ ติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลกจุดชมเหยี่ยวที่ดีที่สุด  โดยในฤดูอพยพ ประมาณเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน จะมีฝูงเหยี่ยวบินผ่านเป็นจำนวนมาก หลายหมื่นถึงแสนตัว  มีนกเหยี่ยวหลายสายพันธุ์ เช่น เหยี่ยวนกเขาจีน   เหยี่ยวนกเขาญี่ปุ่น   เหยี่ยวหน้าเทา...

"ครัวดอนรวบ"กับเมนูอาหารแปลกของไทยทรงดำ

ครัวดอนรวบกับเมนูอาหารแปลกของไทยทรงดำ เมนูส้มตำที่ไม่เหมือนใคร  แจ่วมะเอือดด้านที่ต้องลอง ต้องครัวดอนรวบเท่านั้น                นางปาริชาติ มาตวิรัตน์ อายุ 50  ปี อยู่บ้านเลขที่ 29/1 หมู่ 8 ต. บางหมาก เจ้าของร้านครัวดอนรวบ เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตนเองเปิดร้านมาหลายปี ที่ร้านก็จะมีเมนูหลาก หลายให้ลูกค้าได้ลองชิม ไม่ว่าจะเป็นเมนูตำผลไม้ที่บางอย่างอาจจะมีเพียงช่วงฤดูกาลเท่านั้น เช่นตำทุเรียน ตำมังคุด ตำกะท้อน และอีกเมนูที่ลูกค้าถามหากันอย่างต่อเนื่องคือตำ มะพร้าวกะทิ ซึ่งมะพร้าวกะทินั้นจะหายากมาก แต่ทางร้านก็พยายามหาเมนูแปลกๆใหม่ๆมาให้ลูกค้าได้ชิมอยู่อย่างต่อเนื่อง            อย่างเช่นวันนี้ เมนูที่ลูกค้ามาที่ร้านแล้วต้องสั่งทานก็คือตำไทยดำรำแพน หรือรำแคน ซึ่งเมนูนี้จะนำเอาเห็ดเข็มทองมาทำเป็นแพบางๆ นำไปชุดแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน ทอดจนเห็ดเข็มทองเหลืองกรอบ แล้วจะนำมาจัดวางบนจานที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นก็จะตำส้มตำที่ลูกค้าต้องการไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำมะม่วงเคย ตำปูปลาร้า ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกส้มตำที่...