บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ อาหารชุมพร

รมช.มหาดไทยลุยชุมพร! รับฟังทุกปัญหา ตั้งแต่น้ำกัดเซาะ-ที่ดินทำกิน-แหล่งน้ำขนาดใหญ่

รูปภาพ
  นายวรศิษฎ์ เลียงประสิทธิ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย ลงพื้นที่จังหวัดชุมพร ณ โรงแรมมรกตฯ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร โดยมี รองผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร  พร้อมด้วยนายวิชัย  สุดสวาสดิ์  ส.ส.ชุมพรเขต 1  นายกิตติศักดิ์  พรหมรัตน์ ส.ส.เขต 2   นายสุพล  จุลใส ส.ส.เขต 3 พรรคภูมิใจไทย นายนพพร  อุสิทธิ์  นายก อบจ.ชุมพร นายเจริญโชค  พรหมชุติมา นายอำเภอเมืองชุมพร  และนายศรีชัย  วีระนรพานิชย์ นายกเทศมนตรีเมืองชุมพร  ให้การต้อนรับ  เพื่อรับฟังปัญหาจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้นำชุมชน และประชาชน พร้อมติดตามปัญหาสำคัญทั้งเรื่องงบพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน การท่องเที่ยว การจัดการน้ำ ปัญหาที่ดินทำกิน และการกัดเซาะตลิ่งริมคลอง ซึ่งส่งผลกระทบต่อประชาชนในหลายพื้นที่ของจังหวัด การลงพื้นที่ครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้นำท้องถิ่นและประชาชนจำนวนมาก เนื่องจากหลายปัญหาเป็นเรื่องเรื้อรังที่รอการแก้ไขมานาน โดยรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทยได้ย้ำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งติดตามและผลักดันแนวทางแก้ไขอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อบรรเทา...

"ครัวดอนรวบ"กับเมนูอาหารแปลกของไทยทรงดำ

ครัวดอนรวบกับเมนูอาหารแปลกของไทยทรงดำ เมนูส้มตำที่ไม่เหมือนใคร  แจ่วมะเอือดด้านที่ต้องลอง ต้องครัวดอนรวบเท่านั้น                นางปาริชาติ มาตวิรัตน์ อายุ 50  ปี อยู่บ้านเลขที่ 29/1 หมู่ 8 ต. บางหมาก เจ้าของร้านครัวดอนรวบ เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตนเองเปิดร้านมาหลายปี ที่ร้านก็จะมีเมนูหลาก หลายให้ลูกค้าได้ลองชิม ไม่ว่าจะเป็นเมนูตำผลไม้ที่บางอย่างอาจจะมีเพียงช่วงฤดูกาลเท่านั้น เช่นตำทุเรียน ตำมังคุด ตำกะท้อน และอีกเมนูที่ลูกค้าถามหากันอย่างต่อเนื่องคือตำ มะพร้าวกะทิ ซึ่งมะพร้าวกะทินั้นจะหายากมาก แต่ทางร้านก็พยายามหาเมนูแปลกๆใหม่ๆมาให้ลูกค้าได้ชิมอยู่อย่างต่อเนื่อง            อย่างเช่นวันนี้ เมนูที่ลูกค้ามาที่ร้านแล้วต้องสั่งทานก็คือตำไทยดำรำแพน หรือรำแคน ซึ่งเมนูนี้จะนำเอาเห็ดเข็มทองมาทำเป็นแพบางๆ นำไปชุดแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อน ทอดจนเห็ดเข็มทองเหลืองกรอบ แล้วจะนำมาจัดวางบนจานที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นก็จะตำส้มตำที่ลูกค้าต้องการไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำมะม่วงเคย ตำปูปลาร้า ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกส้มตำที่...